ごぼうサラダの簡単レシピ
コンビニのお惣菜メニューで気に入ったごぼうサラダ。
おうちでも簡単に作れる簡単レシピなので、
家でも時々作るようになりました♪
そんなわけで、今回はごぼうサラダの簡単レシピです。
ごぼうサラダ 簡単レシピ
〜* ごぼうだけで ごぼうサラダ *〜
＜作り方＞
ごぼう
塩
ごま
マヨネーズ
唐辛子（みじん切り）
＜材料＞
1. ごぼうは皮を包丁でこそげ落とし、
ささがきにしながら水の中に落としていく。
ごぼうはすぐに変色してしまうので切ったそばから水につける♪
2. 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、
ささがきにしたごぼうを入れてゆで、
ざるにあげる。
3. ごぼうに、マヨネーズとごま、唐辛子を絡める。
普通はせん切りなごぼうサラダですけど、
ささがきにしたごぼうサラダもなかなかです♪
冷やしてもおいしいし、温かいままでも美味しいので、
試してみてくださいね☆
ごぼうサラダ 簡単レシピ
〜* 冷凍食品を使って ごぼうサラダ *〜
＜材料＞
にんじんとごぼうの冷凍ミックス（市販品）
マヨネーズ
ねりからし
＜作り方＞
1. にんじんとごぼうは、電子レンジで解凍する。
温かいのがよければ温める。
2. マヨネーズにねりからしを好みで混ぜ、
にんじんとごぼうを混ぜあわせる。
にんじんとごぼうの冷凍ミックスって、
ほんっと便利なんですよね。
きんぴらごぼうも簡単レシピでできちゃうし。
特に一人暮らしの時には、
冷凍食材をよく買っていました。
どうせ余っちゃうしね。
お手軽一人分だけ使えるってのはほんとに魅力だし、
ごぼうって結構面倒なんだもん。(^^ゞ